La quantité de sucre, exprimée en sucre interverti, contenue dans la prise d'essai, est donnée dans le tableau ci-après en fonction du nombre n2 - n de millilitres de thiosulfate utilisés.
The quantity of sugar, expressed as invert sugar, contained in the test sample is given in the table below as a function of the number (n2 - n) of ml of sodium thiosulphate used.