Une table ronde procédera ensuite à un état des lieux des grands enjeux auxquels ce secteur est confronté, sous forme de témoignages d'éminents représentants de ses différentes branches (producteurs, PME, grandes entreprises, distributeurs, salons agro-alimentaires etc...).
A roundtable discussion will then review the major issues facing the industry, in the form of interventions by prominent representatives of its various sectors (fishermen, small businesses, major companies, the distributive trade, foodstuff trade fairs, etc).