4.2 Descrizione: Specialità di pasticceria prodotto secondo una ricetta storica con i seguenti ingredienti: farina 00, zucchero a velo, uova intere, acqua, lievito in polvere e spezie (cannella, anice, chiodi di garofano, anice stellata) e miele oppure caramello.
4.2 Description: Spécialité de boulangerie exécutée selon une recette ancienne, à partir de farine fluide, de sucre en poudre, d'oeufs entiers, d'eau, de levure, d'épices (cannelle, anis, clous de girofle, anis étoilé) et de miel ou de caramel.