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Caviale
Crocchetta di pesce
Cuoca di partita di pesce
Cuoca specializzata in cucina di pesce
Cuoco esperto in pesce
Farina di pesce
Filetto di pesce
Olio di balena
Olio di base
Olio di fegato di pesce
Olio di pesce
Olio di pesce idrogenato
Olio di pesce raffinato
Olio di semi di cotone
Olio idraulico
Pesce
Pesce azzurro
Pesce bianco
Prodotto a base di pesce
Specie ittica
Specie pelagiche
Surimi
Uova di pesce

Traduction de «olio di pesce » (Italien → Français) :

TERMINOLOGIE
voir aussi les traductions en contexte ci-dessous
olio di pesce [ olio di balena | olio di fegato di pesce ]

huile de poisson


olio di pesce idrogenato

huile de poissons hydrogénée






Direttiva 90/667/CEE del Consiglio, del 27 novembre 1990, che stabilisce le norme sanitarie per l'eliminazione, la trasformazione e l'immissione sul mercato dei rifiuti di origine animale e la protezione dagli agenti patogeni degli alimenti per animali di origine animale o a base di pesce e che modifica la direttiva 90/425/CEE

Directive 90/667/CEE du Conseil, du 27 novembre 1990, arrêtant les règles sanitaires relatives à l'élimination et à la transformation de déchets animaux, à leur mise sur le marché et à la protection contre les agents pathogènes des aliments pour animaux d'origine animale ou à base de poisson, et modifiant la directive 90/425/CEE


olio idraulico (1) | olio di base (2)

huile hydraulique




prodotto a base di pesce [ caviale | crocchetta di pesce | farina di pesce | filetto di pesce | surimi | uova di pesce ]

produit à base de poisson [ caviar | croquette de poisson | farine de poisson | filet de poisson | oeufs de poisson | œufs de poisson | surimi ]


pesce [ pesce azzurro | pesce bianco | specie ittica | specie pelagiche ]

poisson [ espèce piscicole ]


cuoca di partita di pesce | cuoco esperto in pesce | cuoca specializzata in cucina di pesce | cuoco di partita di pesce/cuoca di partita di pesce

cheffe de partie poissonnière | cuisinière poisonnière | cuisinier poissonnier | cuisinier poissonnier/cuisinière poisonnière
TRADUCTIONS EN CONTEXTE
a)sviluppare conoscenze di tipo tecnico, scientifico o organizzativo nelle imprese acquicole, che, in particolare, riducono l’impatto sull’ambiente, la dipendenza dalla farina di pesce e dall’olio di pesce, favoriscono un uso sostenibile delle risorse in acquacoltura o facilitano l’applicazione di nuovi metodi di produzione sostenibili.

a)développer les connaissances techniques, scientifiques ou organisationnelles dans les exploitations aquacoles, qui, notamment, réduisent l’incidence sur le milieu, réduisent la dépendance à l’égard des farines et huiles de poisson, encouragent une utilisation durable des ressources dans l’aquaculture, améliorent le bien-être des animaux ou facilitent l’introduction de nouvelles méthodes de production durables.


Secondo la domanda, l'uso degli estratti di rosmarino (E 392) è necessario per mantenere la qualità e la stabilità dei grassi da spalmare con un tenore di grassi inferiore all'80 % se il contenuto di acidi grassi polinsaturi è superiore al 15 % p/p degli acidi grassi totali e/o se il contenuto di olio di pesce o di olio di alga è superiore al 2 % p/p degli acidi grassi totali, in quanto li protegge dal deterioramento provocato dall'ossidazione.

Selon la demande, l'utilisation d'extraits de romarin (E 392) est nécessaire pour maintenir la qualité et la stabilité des matières grasses tartinables ayant une teneur en matières grasses inférieure à 80 %, lorsque la teneur en acides gras polyinsaturés est supérieure à 15 % m/m du total des acides gras et/ou dont la teneur en huile de poisson ou huile d'algues est supérieure à 2 % m/m du total des acides gras, en les protégeant des altérations provoquées par l'oxydation.


Alcuni progetti, ad esempio, hanno verificato la possibilità di sostituire la farina e l'olio di pesce con ingredienti alternativi quali l'olio di nocciola, la farina di insetti e le microalghe.

Par exemple, certains projets ont permis de tester la possibilité de remplacer la farine et l’huile de poisson par d’autres ingrédients tels que l’huile de noisette, la farine alimentaire d'insectes et les microalgues.


pesce, olio di pesce e olio di fegato di merluzzo non raffinato; autolisati, idrolisati e proteolisati di pesce, di molluschi e di crostacei ottenuti per via enzimatica, sotto forma solubile e non, somministrati esclusivamente ai giovani animali; farina di pesce.

poissons, huile de poissons et huile de foie de morue non raffinées; autolysats de poissons, de mollusques ou de crustacés, hydrolysats et protéolysats de poisson obtenus par voie enzymatique, sous forme soluble ou non, uniquement pour les jeunes animaux; farine de poissons.


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Se le materie prime e il processo di produzione soddisfano i requisiti che si applicano all’olio di pesce destinato al consumo umano, un operatore del settore alimentare può produrre e conservare nello stesso stabilimento sia l’olio di pesce destinato al consumo umano che l’olio e la farina di pesce non destinati al consumo umano.

Les exploitants du secteur alimentaire peuvent produire et entreposer dans le même établissement de l’huile de poisson destinée à la consommation humaine et de l’huile de poisson ou de la farine de poisson non destinées à la consommation humaine dès lors que les matières premières et le processus de production sont conformes aux exigences applicables à l’huile de poisson destinée à la consommation humaine.


Occorre garantire che, nel processo di produzione dell’olio di pesce, tutta la materia prima destinata alla produzione dell’olio di pesce grezzo sia soggetta a un trattamento comprendente, eventualmente, le fasi di riscaldamento, pressatura, separazione, centrifugazione, trasformazione, raffinamento e purificazione prima di essere commercializzata per il consumatore finale.

Le processus de production doit être de nature à garantir que toutes les matières premières destinées à la préparation d’huile de poisson brute font l’objet d’un traitement comprenant, le cas échéant, des phases de chauffage, de pressurage, de séparation, de centrifugation, de transformation, de raffinement et de purification avant leur mise sur le marché à l’intention des consommateurs.


- Olio di pesce destinato al consumo umano

- Huile de poisson destinée à l'alimentation humaine


Per l'olio di oliva utilizzato per le conserve di ortaggi e di pesce è concessa una restituzione alla produzione.

Une restitution à la production est accordée pour l'huile d'olive utilisée dans les conserves de légumes et de poisson.


A fini promozionali, l'industria alimentare sfrutta in misura crescente l'immagine positiva dell'olio d'oliva per vendere margarine, salse, maionese e prodotti in scatola come verdure e pesce.

L'industrie alimentaire utilise de plus en plus l'image positive de l'huile d'olive pour promouvoir la vente de margarine, de sauces, de mayonnaise, de produits de conserve comme les légumes ou le poisson.


Esso consentirà l'acquisto, il trasporto e la distribuzione di pacchi alimentari, destinati alle famiglie colpite dall'epidemia, che saranno composti di riso, lenticchie, pasta, olio, conserve di pesce e di carne, latte e minestre in polvere.

Les colis seront composés de riz, de lentilles, de pâtes, d'huile, de conserves de poisson et de viande, de lait et de soupe en poudre.




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'olio di pesce' ->

Date index: 2022-07-24
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