Le norme minime si applicano a tutte le categorie di suini d’allevamento e da ingrasso: ai lattonzoli (dalla nascita allo svezzamento), ai suinetti (dallo svezzamento all'età di dieci settimane), ai suini all'ingrasso (che hanno superato le dieci settimane), alle scrofe, alle scrofette *, ai verri *, ecc.
Les normes minimales s’appliquent à toutes les catégories de porcs confinés à des fins d’élevage et d’engraissement: porcelets (de la naissance au sevrage), porcs sevrés (du sevrage jusqu’à l’âge de 10 semaines), porcs à l’engrais (au-delà de 10 semaines), truies, cochettes *, verrats *, etc.