Tale programma può includere, in attesa dello svilup
po dell'allevamento locale e a titolo temporaneo e nel quadro di un limite massimo annuo per non compromettere l'obiettivo sopra citato, un approvvigionamento in animali maschi destinati all'ingrasso a determinate condizioni e può anche prevedere misure intese a sostenere il comparto lattiero-caseario del settore ovino e caprino, strutturare il settore, alleviare le difficoltà di trasformazione e di commercializzazione dei formaggi artigi
anali di capra e di pecora locali, ovviare all ...[+++]a parcellizzazione dell'offerta, migliorare la qualità del latte e favorire la diversificazione.Pending
the development of local livestock farming, this programme may include temporary provision for the supply of male animals for fattening, the number of such animals to be supplied each year being limited so as not to compromise the abovementioned objective. It may also provide for measures to support milk production in
the sheep and goat sector, to structure that sector, alleviate difficulties in the processing and marketing of local farm cheeses made from ewe's and goat's milk, rectify the fragmentation of supply, improve the
...[+++]quality of milk and assist diversification.
