L’allegato della presente direttiva contiene un elenco comunitario iniziale di alimenti e loro ingredienti che possono essere trattati con radiazioni ionizzanti nel rispetto delle regole previste dalla direttiva quadro, ovvero, le erbe aromatiche essiccate, le spezie e i condimenti vegetali, e fissa a 10 kilogray (kGy) il valore massimo della dose globale media assorbita di irradiazione.
Cette directive établit dans son annexe une liste communautaire initiale des denrées et ingrédients alimentaires pouvant être traités par ionisation selon les règles prévues dans la directive-cadre, à savoir, les herbes aromatiques séchées, les épices et les condiments végétaux, et fixe à 10 kilogray (kGy) la dose globale moyenne de radiation absorbée.