A fini promozionali, l'industria alimentare sfrutta in misura crescente l'immagine positiva dell'olio d'oliva per vendere margarine, salse, maionese e prodotti in scatola come verdure e pesce.
L'industrie alimentaire utilise de plus en plus l'image positive de l'huile d'olive pour promouvoir la vente de margarine, de sauces, de mayonnaise, de produits de conserve comme les légumes ou le poisson.