Tuttavia, il modello di equilibrio generale consente di definire anche gli effetti generali sugli scambi per quanto riguarda gli ortofrutticoli (come un unico settore) e i vini e le bevande spiritose (all'interno della categoria "bevande e tabacco"), mentre olio d'oliva, etanolo e altri prodotti rientrano in categorie più ampie, in cui risulta difficile distinguere risultati specifici.
Le modèle d'équilibre général inclut quant à lui les incidences commerciales globales pour les fruits et légumes (regroupés en un seul et même secteur) et les vins et spiritueux (dans la catégorie «boissons et tabac»), tandis que l'huile d'olive, l'éthanol et les autres produits sont inclus dans de plus grandes catégories, dont il est difficile d'extraire des résultats spécifiques.